看不見的○光

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凱薇咖啡館 (三義藝術村)


PS.老闆最近研發太多心早餐,決定專開一篇blog好好介紹

 從去年因工作需長期駐廠
三義成為我的第二個久待的鄉鎮

一次意外的發現
讓我們認識了新的住所
三義藝術村
http://88in.tw/

若不是因為工作而住這...我想 我會愛上這裡的
藝術村隨附的早餐 是在藝術村內的凱薇咖啡館享用
年僅30多歲的Vivian 離開台北快速的步調
去年選在三義這悠閒的小鎮 開啟她的咖啡小館
為了這咖啡館 Vivan考過中餐丙級執照

我們枯燥乏味的駐廠生活
因Vivian的用心早餐 而增添一點新期待

今天又回到這 發現早餐菜色有了新變化
去年菜單:固定菜色 五選一
法式土司 / 鮪魚鬆餅 / 水果鬆餅 / 厚片焗烤 / 鮭魚飯糰
尋找去年的照片 發現有拍以前的早餐
其中最愛的 還是鮭魚飯糰 (我幾乎天天吃鮭魚飯糰)
由於本身不愛麵包類 所以凡吐司 麵包 厚片等等 我都不愛




今年再次捲土而來
Vivian改變菜單規則
每天兩種菜色可選 但天天換菜單
讓我更渴望早餐的到來
每天都像開獎似的 開心地期待新菜色

接下來 就來介紹這幾週早餐新變化
(PS 也可以以後當作自製早餐的教科書)

空心麵沙拉堡
咖啡凍 水果 沙拉 荷包蛋 特調咖啡

空心麵不只可以當成義大利麵的主角
也可以當成涼拌沙拉的主角 
搭配新鮮蘋果  沙拉   酸甜的水果醬  好吃



吐司壽司捲
水果 沙拉 荷包蛋 特調奶茶
吐司替代米飯 中間包裹火腿 小黃瓜 蛋皮...等等餡料
外皮在包覆一層海苔 像極了壽司捲



鮪魚小餐包
唐心蛋 生菜沙拉 水果 香蕉蛋糕  咖啡歐蕾
我超愛Vivan的唐心蛋 這款香蕉蛋糕也挺香的 當成我的下午茶



 炸雞咖哩麵包
炸雞咖哩 雜糧麵包 唐心蛋 生菜沙拉 水果  特調奶茶
炸雞咖理沾到雜糧麵包上 早餐心吃法
早餐也可以這麼重口味 (開心開心)



蘋果派
荷包蛋 生菜沙拉 百香果 搭配特調奶茶
香濃的肉桂蘋果餡 滿滿層層相疊在派皮上
今早來個甜口味的



 南瓜義大利麵
薯餅 沙拉 百香果 搭配鳳梨香芹昔
我最愛的鹹口位早餐 濃濃的南瓜義大利麵
吃了我滿嘴的南瓜泥 飲料則搭配清爽的水果昔
這天 我超滿足的~~ 我愛鹹食



德式香腸布穀堡
荷包蛋 沙拉 竹筍 芒果 搭配柳橙原汁
布榖堡其實就是雜糧堡 外皮滿滿的雜糧 超有飽足感
中間加根爽脆的德式香腸
像是營養及美味都升級的大亨堡



德式布丁
薯餅 生菜沙拉 火龍果 芒果  酸梅番茄汁
這款早餐 我好愛呀~~ 因為待在超久沒有吃下午茶的三義
竟可以在早餐裡吃到下午茶中極品的德式布丁
配上一整塊的薯餅  撐死我了!!



英式Scone
荷包蛋 雞蛋沙拉 西瓜 芭樂 酸梅番茄汁
越來越覺得 這是下午茶菜色了
這次連scone都出來了



若有新的早餐款
會持續Update喔~~~ 敬請期待

 
 
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